Порционер Marel IPM3 X300

Marel IPM3 X300 — это высокоточный порционный нарезчик, предназначенный для оптимизации выхода продукции при нарезке по заданному весу, длине или фиксированной толщине. Он используется на предприятиях пищевой промышленности для обработки рыбы, мяса и птицы.


Технические характеристики:

Производитель: Италия

Год 2005

Габаритные размеры: Длина: 3300 мм, Ширина: 1000 мм, Высота: 1650 мм

Вес: около 900 кг

Оборудован лазерным сканером для измерения продукта перед нарезкой, что обеспечивает точность на уровне 96-98%.

Конвейерная лента перфорированная, шириной 280 мм, со скоростью движения до 300 мм/с.

Скорость резки: До 8 резов в секунду, что позволяет выполнять несколько схем резки одновременно, повышая производительность и оптимизируя выход продукции.

Контроллер: Оснащен цветным графическим контроллером M3000, который позволяет выбирать и настраивать схемы резки непосредственно на производстве или удаленно.

Гигиеничность и обслуживание: Машина спроектирована с учетом гигиенических требований, обеспечивая легкий доступ для очистки и обслуживания.

Энергопотребление: Работает полностью на электричестве, без необходимости подключения пневматических систем.

Дополнительные возможности:

Формирование стандартных порций для ресторанов
https://www.yandex.ru/video/preview/17014117431924269775