Вакуумный куттер L KU200

Вакуумный куттер LASKA KU200 — высокопроизводительное оборудование, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования различных продуктов, включая свежее и предварительно измельченное замороженное мясо, а также шкурки. Он подходит для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола, а также для обработки мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий и плавленого сыра.


Технические характеристики:

Производитель: Австрия

год 2012

Объем чаши: 200 литров

Материал: Высококачественная нержавеющая сталь.

Мощность двигателя: 90 кВт

Скорость ножевого вала: Плавная регулировка до 4300 об/мин.

Скорость вращения чаши: Плавная регулировка

Количество ножей: 6, дополнительно к ножу могут быть включены комплекты ножей различных типов для выполнения задач.

Приводы: Частотные преобразователи для ножевого вала, редуктора чаши и дискового выгружателя.

Вакуумная система: Автоматическая поддержка вакуума в заданном контексте.

Габариты (ДxШxВ): 3785 x 3290 x 1660 мм (с закрытой крышкой)

Вес: 4300 кг


Преимущества:

Высокая скорость измельчения и эффективная обработка

Оптимизированный уровень загрузки и заполнения чаши

Прочная антивибрационная конструкция

Удобства в обслуживании и санитарной очистке

Короткий производственный цикл и долгий срок службы